薯片炸鸡腿｜少油空气炸锅版

作者： 嗜睡懒肉兔

双十一又囤了好多精酿，喝啤酒的下酒菜怎么少得了炸鸡，我这次用了“味好美的空气炸锅系列”调料，做了（蒜香风味）和（青花椒椒盐风味）两种口味的炸鸡腿，用“味好美空气炸锅系列”调料真是太省心了，不仅不用操心各种调料搭配，更不用担心味道会翻车，味好美还贴心的在调料袋包装上注明了精确的腌制水粉配比，厨房小白也能快速上手，一包轻松搞定大餐

用料

• 鸡腿 4只
• 生姜 5片
• 料酒 1勺
• 味好美空气炸锅系列调料 1/4包
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 10克
• 原味薯片 1袋

薯片炸鸡腿｜少油空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

鸡腿加姜片、料酒浸泡1小时，泡出血水

步骤 2

在鸡腿表面深划几刀，方便入味

步骤 3

浸泡好的鸡腿撒上8g“味好美空气炸锅系列调料”，再加13ml水混合，抓匀后腌制半小时

步骤 4

一包原味薯片，揉吧揉吧揉碎了，倒进一个大碗里

步骤 5

腌制好的鸡腿裹上一层玉米淀粉，再裹上一层蛋液，最后均匀的粘上薯片碎

步骤 6

摆好，表面可喷一层薄薄的油

步骤 7

送入空气炸锅，180度25分钟，中途翻面

菜谱创建时间：2022-11-12 16:35:44