梭子蟹年糕汤🦀️

作者： 安然吖-

用料

• 梭子蟹 2只
• 年糕 200克
• 姜 2片
• 葱 1根
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺

梭子蟹年糕汤🦀️的做法步骤

步骤 1

准备两只梭子蟹

步骤 2

梭子蟹去壳，去除蟹腮蟹胃，每只一分为四

步骤 3

裹上淀粉

步骤 4

备用

步骤 5

锅内倒油，放入姜末爆香

步骤 6

放入梭子蟹块，剪至微焦，淋入2勺料酒，放入2勺生抽、1勺盐

步骤 7

加入漫过螃蟹的开水，大火煮开

步骤 8

放入年糕煮熟

步骤 9

加入一勺鸡精，撒上葱花

步骤 10

鲜嫩可口

步骤 11

鲜掉眉毛～

菜谱创建时间：2022-11-12 16:38:25