家常干煸豆角

作者： 艶儿在林梢

不喜欢吃豆角的人也会爱上这道干煸豆角~💞

用料

• 豆角
• 食用油
• 蒜片
• 麻椒
• 干辣椒
• 生抽
• 盐
• 白糖（一丢丢）

家常干煸豆角的做法步骤

步骤 1

豆角去掉两边的筋，洗净控干水分。

步骤 2

切大段

步骤 3

锅内放油，油六分热放入豆角段煸炒。

步骤 4

豆角表面开始鼓起白色的泡泡

步骤 5

捞出的豆角表面有褶皱

步骤 6

锅内留底油，油热加入麻椒、干辣椒、蒜片，煸香。

步骤 7

下入豆角，加生抽、盐（按个人口味）、糖（一丢丢，别放多了！）快速翻炒出锅。

家常干煸豆角的小贴士

♥煸豆角时要不停的翻动和调整火力，避免煸糊！ ♥盐不要放太多，糖只放一丢丢提味即可。

菜谱创建时间：2022-11-12 18:35:16