生姜的保存方法II（冷冻法）

作者： 被注册的阿海

这个方法和冷藏法比较起来，最大的优点是贮存时间机乎无限制，一两年都不是问题，特别适合人少的工薪家庭、食无定所的浪漫人士。

用料

• 生姜

生姜的保存方法II（冷冻法）的做法步骤

步骤 1

洗干净，晾干，掰成小块，用食品袋装好，放入冰箱冷冻室，结冻保存。图示是放了一年多的生姜。

步骤 2

取出一小块。

步骤 3

用水冲洗一下，常温下放5～10分钟，就可以切成片和丝。

步骤 4

用作蒸鱼，随取随用，十分方便。

菜谱创建时间：2022-11-13 19:14:05