冬季来碗鲜虾咖喱浓汤、剩咖喱也有春天～

作者： 吃饱再减肥啊77

中午吃了咖喱饭，剩下的实在是不想吃第二顿咖喱了… 15号该供暖了暖气依然冷冰冰，晚餐就吃些暖暖的，没什么负担的，突发奇想，做咖喱汤！

用料

• #中午剩的咖喱 两铲子
• 鸡蛋 2个
• 鲜虾 3只
• 玉米粒 一把
• 生菜 一颗
• 葱蒜末 适量
• 盐（可不加） 少许
• 开水 2碗

冬季来碗鲜虾咖喱浓汤、剩咖喱也有春天～的做法步骤

步骤 1

首先得中午吃顿咖喱，剩的有咖喱，咱就能做咖喱 （也可以用咖喱粉、油咖喱、或者直接放个咖喱块）

步骤 2

虾把去头去虾线，青菜洗净，准备少许玉米粒 热油煎蛋

步骤 3

鸡蛋翻面后加入虾和虾头，少许葱蒜末 把虾头用铲子压一压，炒出虾油更香 蛋和虾完全熟之后加入2人份的开水，把玉米粒放进去，盖盖煮三分钟。

步骤 4

三分钟后开盖，挖两勺剩咖喱拌匀，继续煮1-2分钟 下入青菜，煮30秒即可关火。 （剩咖喱可以用咖喱块、咖喱粉、油咖喱代替）

步骤 5

煮好后尝尝味道，可以加入一点点的盐，口味淡的不用加，其他什么都不用放； 喜欢的话可以撒入少许的葱花增香

步骤 6

这来一碗真的是浑身暖fufu的～好喝

菜谱创建时间：2022-11-16 20:10:32