莲藕小炒五花肉

作者： 围裙MUMMY

换种吃法

用料

• 藕
• 五花肉

莲藕小炒五花肉的做法步骤

步骤 1

1、五花肉切片，用盐和白胡椒粉稍腌，不粘锅煎至两面金黄； 2、莲藕切片后，再一片切成四份；焯水（加白醋和盐）30秒捞出大致控干； 3、将莲藕倒入五花肉锅中，翻炒后加生抽、蚝油、老抽、少许白糖，继续翻炒均匀后，倒入少许稀薄淀粉水，边倒边炒，起锅前加入葱段，翻炒几下即可出锅。

菜谱创建时间：2022-11-18 15:36:46