莴笋平菇炒肉

作者： 糖院儿

菜品鲜美爽口

用料

• 莴笋 80克
• 平菇 50克
• 猪肉 50克
• 料酒 一点
• 淀粉 一点

莴笋平菇炒肉的做法步骤

步骤 1

莴笋切片，平菇撕开小块。锅内烧开水后放入莴笋煮至变色捞起，放入平菇煮至熟软，捞出沥干水份。

步骤 2

捞出沥水不用过凉水

步骤 3

瘦肉提前用料酒，一点盐抓匀后静置10分钟左右

步骤 4

锅热后加油把腌制好的肉片炒熟，加蒜片爆香

步骤 5

加莴笋和平菇翻炒加盐调味，再加一点水淀粉炒匀后出锅。

步骤 6

营养丰富

菜谱创建时间：2022-11-19 18:51:09