焖饭

作者： 血色翡翠

正常米饭，孩子就吃那么一两口，说实话，自己也一样，哈哈哈，今晚这焖饭，一人干一盘还在添，肚子饱了，眼睛没饱，最后撑了。😂😂😂

用料

• 大米 2杯
• 腊肠 3根
• 杂粮 适量
• 土豆 2个
• 红枣 5颗
• 牛肉 200克
• 蚝油 2勺
• 鸡汁 1勺
• 生姜 5片
• 小葱 1根

焖饭的做法步骤

步骤 1

配料切丁，牛肉切粒

步骤 2

油锅入油，入生姜丝爆香，倒入牛肉翻炒，热水加入（没过牛肉粒就好）

步骤 3

稍微煮开加入蚝油，鸡汁，关火，捞起，沥出清汤

步骤 4

大米洗净

步骤 5

将配料整齐铺在大米上

步骤 6

倒入刚刚沥出的牛肉清汤，刚好没过配料表面即可，放入小葱

步骤 7

按煮饭就好，时间到，小葱夹起不要

步骤 8

搅拌米饭

步骤 9

味道好极了，开吃

焖饭的小贴士

米饭按自家人数，配料也是随自己喜欢

菜谱创建时间：2022-11-19 19:13:32