爆浆黄金鸡排

作者： 安娜宅缇珂

浓浓芝士片

用料

• 鸡胸肉 2片

爆浆黄金鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净挤干水分 从中间有厚度的地方切开，不能切断，把鸡肉展开，盖一张保鲜膜，锤打至松软。 加入姜片➕料酒➕牛奶➕奥尔良粉，抓拌均匀，冷藏腌制一个小时。

步骤 2

鸡胸肉中间放入两片对折的芝士片，合上后，依次蘸淀粉 蛋液 面包糠。 放入油锅里炸至两面金黄，复炸一下，更好吃。

爆浆黄金鸡排的小贴士

面包糠不能裹得太厚，不然影响口味。

菜谱创建时间：2022-11-20 01:13:14