土豆丝饼

作者： 小路Betty

家里还剩一个土豆，于是拿来做了早餐，土豆丝饼，简单方便又营养。

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 20克
• 火腿肠 1根
• 油 5克

土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮切丝

步骤 2

清水浸泡下

步骤 3

火腿肠切细长条，鸡蛋打进去，再加入面粉。

步骤 4

带一次性手套抓拌均匀

步骤 5

平底锅加热后倒油，将土豆丝饼的糊整成饼状放入锅内。

步骤 6

一面金黄后翻面，煎至两面金黄即可。

步骤 7

挤上番茄酱，味道不错👍

土豆丝饼的小贴士

按个人喜好加胡萝卜丝

菜谱创建时间：2022-11-21 07:50:56