虾滑+黄瓜

作者： 缺什么就吃什么

用料

• 虾滑 150g
• 黄瓜 1根
• 蒜 3瓣
• 小米辣 1个
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 醋 1勺
• 香油 0.5勺

虾滑+黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜拍碎切块

步骤 2

虾滑解冻，团成球。 烧水，水开下虾滑，稍微定型后搅拌，避免粘锅。沸水煮3-5分钟捞出。

步骤 3

将黄瓜和虾滑装盘。

步骤 4

调汁：蒜末适量，小米椒1个切碎，2勺生抽，1勺耗油，0.5勺糖，0.5勺香油，加100ml温水，搅拌均匀即可。

步骤 5

倒入调料拌匀即可食用。

菜谱创建时间：2022-11-21 20:55:05