咖喱鸡腿饭

作者： 想有一颗北极星

自上次的照烧汁饭后，又开始研究其他的搭配了，咖喱饭🍛真的很nice！

用料

• 咖喱 一块
• 鸡腿🍗 4个（4人量）
• 土豆 1个
• 胡萝卜🥕 2小根

咖喱鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

准备食材！（鸡腿去骨用胡椒、盐➕少量油腌制；土豆、胡萝卜切块，土豆切大一些）

步骤 2

起锅放适量油，下鸡块煎至两面金黄

步骤 3

这样子，捞出备用！

步骤 4

放土豆、胡萝卜，翻炒至土豆有一种微焦的感觉

步骤 5

将煎好的鸡块切成块

步骤 6

放入锅内和土豆一起翻炒

步骤 7

下冷水没过所以食材

步骤 8

咖喱块稍微掰碎一些

步骤 9

水开后放咖喱块，中小火慢慢熬煮

步骤 10

这种咖喱块很浓郁，慢慢就会越来越粘稠，炖的差不多收汁就可以出锅啦

步骤 11

炒了点黄瓜做点缀，色彩很搭～

步骤 12

装盘！味道超赞！

菜谱创建时间：2022-11-22 19:16:59