凉拌杏鲍菇/海鲜菇

作者： wyncharlotte

用料

• 杏鲍菇 2个
• 小米椒 适量
• 香葱 适量
• 生抽 1勺
• 蒜 3瓣
• 香油 1大滴
• 醋 1勺
• 白糖 3克

凉拌杏鲍菇/海鲜菇的做法步骤

步骤 1

1️⃣杏鲍菇洗净切丝（海鲜菇也可），蒸8分钟蒸熟。 2️⃣拿出放凉/过凉水，再用厨房用纸吸干，水少味道更好。 3️⃣菇平铺碗底，开始凉拌！放一大勺凉拌酱油和醋1:1，一大滴香油，少量白糖，适量蒜蓉辣酱（可直接放蒜，家里正好有我就放了），少量孜然粉，辣椒面，小米辣，小葱调味。 4️⃣最后泼热油，可以美美享受啦！

步骤 2

杏鲍菇的图

菜谱创建时间：2022-11-24 18:36:20