炝炒莲花白

作者： 悲观者的甜言蜜语

用料

• 松散无梗包菜 10叶或1/3—半颗
• 花椒 一小把
• 辣椒段 1个（去籽）
• 【料汁】
• 黄酒 1勺
• 酱油 4勺
• 盐 2克
• 糖 一点点
• 老抽 半勺
• 白胡椒 0.5克（一点）
• 【锅边醋】 2.5勺

炝炒莲花白的做法步骤

步骤 1

1.包菜洗好撕好，辣椒段备好，【料汁】【锅边醋】备好。 2.小火做花椒油 3.下辣椒段，大火下包菜炒软一点后，中火烹入料汁大火翻炒。 4.烹入【锅边醋】爆香出锅。

菜谱创建时间：2022-11-24 22:06:30