黑椒牛柳

作者： xx有多远走多远

用料

• 牛小里肌 250克
• 青椒或尖椒 一个
• 洋葱 1/3个
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 黑胡椒 适量
• 料酒 2勺
• 豉油 1勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 淀粉 3小勺
• 花生油（腌肉） 少许
• 花生油 30克
• 姜丝 三片

黑椒牛柳的做法步骤

步骤 1

肉切厚片 用刀背拍松 在切成条

步骤 2

放调料 油 淀粉腌制半小时

步骤 3

腌制

步骤 4

青椒 洋葱切条 姜切丝备用

步骤 5

热锅凉油 腌制好的肉下锅 迅速翻炒 断生乘出

步骤 6

姜丝 洋葱倒入锅中翻炒

步骤 7

青椒或尖椒倒入锅翻炒 加入炒好的牛柳 放点豉油

步骤 8

出锅┏(＾0＾)┛

菜谱创建时间：2022-11-26 16:00:58