黄记煌焖锅

作者： zbs要恰饭

底料蔬菜是固定的，喜欢什么就多加点，肉类爱吃啥加啥。焖锅佐料是淘宝买的黄记煌的

用料

• 红薯 2个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 1个
• 青尖椒 2个
• 红尖椒 2个
• 大蒜 1头
• 枸杞 一小把
• 红枣 5、6个
• 肥牛 小半盒
• 金针菇 一小把
• 墨鱼仔 200g
• 鲜虾肉丸 8个
• 牛蛙 3只

黄记煌焖锅的做法步骤

步骤 1

红薯、胡萝卜切滚刀块，洋葱与去籽青红椒切小片。锅底倒上一层油，将所有蔬菜和大蒜、枸杞、红枣一起铺在底下

步骤 2

将处理好的肉类依次铺在底蔬上面

步骤 3

调酱汁。1/3-1/2瓶专用酱汁，加入1.5倍水，烧开后，加入适量水淀粉搅拌粘稠，放凉备用

步骤 4

开火开始焖煮。大火5分钟，中火8分钟(火小得话会出很多水)。最后开盖均匀淋上调制好的酱汁，再小火焖2分钟。撒上香菜。

菜谱创建时间：2022-11-29 13:35:42