虾仁四季豆

作者： 糖院儿

用料

• 四季豆 200克
• 虾仁 70克（140的虾能扒出）

虾仁四季豆的做法步骤

步骤 1

鲜虾扒出虾仁，划开背部去虾线，加少许水淀粉，盐抓匀，加油腌10分钟左右。四季豆洗净切段备用。

步骤 2

锅内加清水煮沸，加少许盐，食用油，倒入四季豆焯水2分钟左右至其断生，捞出备用。

步骤 3

用油起锅，倒入虾仁炒匀，放入四季豆炒匀，最后加盐调味即可。

菜谱创建时间：2022-11-29 14:34:55