木耳鸡片

作者： 糖院儿

用料

• 木耳 10克
• 鸡胸肉 100克
• 金针菜 10克

木耳鸡片的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

木耳和金针菜泡发，木耳分小朵，金针菜对半切开；姜洗净切丝；鸡肉洗净切片，加盐，淀粉和胡麻油拌匀，腌制十分钟入味。

步骤 3

大火烧油至7成热，下腌制好的鸡肉片滑炒，至鸡肉变色捞出。锅中留底油，放入姜丝爆小火，放入木耳和金针菜炒匀，再放入炒好的鸡肉片，加入盐，翻炒2分钟即可。

菜谱创建时间：2022-12-01 08:44:59