柠檬雪莉酒冰沙

作者： Ichizo

材料简单 酸甜搭配 即便是冬季 在暖和的室内 也会是一道不错的甜品 菜谱用量 200毫升

用料

• 青柠 2个
• 柠檬（可以用柠檬汁替代） 1个
• 白砂糖 50克
• 雪莉酒（选用） 少量
• 蜂蜜（选用） 一小勺

柠檬雪莉酒冰沙的做法步骤

步骤 1

青柠榨汁 约得到30毫升；柠檬汁30毫升；

步骤 2

砂糖与120毫升的水加热至微滚 加入青柠汁 柠檬汁和雪莉酒 搅拌 冷却 倒入冰淇淋机 绵软模式

步骤 3

模式结束后 放入冰箱冷冻三小时以上

步骤 4

成品 酸甜比例恰当 雪莉酒让冰沙口感更顺滑 更富有层次感

菜谱创建时间：2022-12-01 17:58:03