藕切片,清水✚白醋泡10分钟! 姜切丝,藕凉✚姜丝可以中和一下, 青椒切丝,小米椒切斜丝【不吃辣的可以换成红甜椒】
锅内烧水,加盐给个底味,加几滴白醋防止藕氧化变黑!!
藕片焯水至变透明即可!!
藕片上放上姜丝,青椒丝✚小米椒,热油浇上,淋上珍选白灼汁!!
珍选白灼汁,鲜味足够,藕片鲜脆爽辣👍🏻👍🏻
不吃辣的,把小米椒换成红甜椒就行!!