酸奶松饼（无泡打粉）

作者： 黑车的瑞拉

用料

• 鸡蛋 2只
• 酸奶 160g
• 糖 15g
• 低筋面粉 60g

酸奶松饼（无泡打粉）的做法步骤

步骤 1

1. 2只鸡蛋打入盘中，➕白砂糖搅匀； 2. 倒入酸奶再搅拌均匀； 3. 加入面粉，搅拌均匀，无颗粒即可。

步骤 2

这样的糊状就可以煎了。 不用加油，平底锅温热，直接用勺子加面糊让其自然流淌成圆形（量的多少决定饼的大小，自己决定吧！），小火慢煎，等表面凝固后翻面煎10几秒左右就可以了。 煎的过程忘记拍照了。

步骤 3

成品！我淋了蜂蜜和酸奶，也可以撒糖粉，也可以两块一起夹花生酱/果酱/红豆馅，这不就是铜锣烧了吗😃

菜谱创建时间：2022-12-03 13:08:36