炖杂拌鱼🐟

作者： echoyin

老公给我做的炖杂拌鱼，只为记录，留作我自己动手的菜谱。是真的好吃😄。

用料

• 姜 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 料酒 1勺
• 鱼 5条
• 盐 3克
• 糖 2克
• 生抽 25克

炖杂拌鱼🐟的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜爆锅炒香

步骤 2

4 条黄花鱼，1条鳝鱼

步骤 3

煎香后加入适量凉水炖煮

步骤 4

加入料酒生抽

步骤 5

炖煮时轻轻晃动锅，防止粘锅

步骤 6

加适量糖盐提鲜

步骤 7

炖30分钟就可以出锅，大快朵颐啦

菜谱创建时间：2022-12-03 16:22:23