1.吐司:两小袋,每袋大概切成7片,厚度和平时的吐司差不多。我喜欢口感有点韧性的。 2.鸡蛋:用鸡蛋模具煎,这样会煎得厚一点。切粒。 3.培根:超市有特价时可以囤点。切粒。 4.妙可蓝多的马苏里拉芝士:缺点是不够拉丝,这牌子一般。 5.把所有材料混合,芝士少放点即可。
顺序:吐司——千岛酱——少量芝士——馅料(要堆满)——少量芝士
这个样子
烤箱预热200℃,10分钟。 放入中层,烤6分钟。
出炉后,等稍微放凉一点。 稍微过几分钟就行,吐司四边会更脆。 太热吃的话,拿起来会觉得吐司底部有点软。
一定要趁热吃,馅料凉透了就没那么好吃了
如果不想切粒那么麻烦: 我觉得可以千岛酱——培根片——煎鸡蛋一个——培根片——玉米粒———芝士片 可以加点包菜,有绿色更好看。 或者自己喜欢的:虾仁等等。
想第二天当早餐,可以把它做好,但是不烤,直接用保鲜膜一个个包好,放入冷冻。 第二天预热烤箱后,直接烤。 我这次是现做现烤。