清蒸桂鱼

作者： 卷心卷心

用料

• 姜 几片
• 食用油 少量
• 料酒 少许
• 葱 半棵
• 桂鱼 一条
• 香菜 两根
• 花椒 少许

清蒸桂鱼的做法步骤

步骤 1

桂鱼收拾干净，葱姜料酒腌制半小时。

步骤 2

放入100度蒸烤箱，蒸10分钟。

步骤 3

蒸好后，把葱姜检出，汤倒掉。

步骤 4

锅热放油。

步骤 5

放入花椒，油热花椒捞出。

步骤 6

鱼上撒香菜，泼上热油，浇上白灼汁。

菜谱创建时间：2022-12-04 09:19:51