普通家常菜-梅菜蒸剁牛肉

作者： 一家之煮鸣妈

这是一道非常普通的家常菜，简单易做

用料

• 牛肉 150克
• 梅菜 50克
• 姜 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 生粉 适量
• 油 适量

普通家常菜-梅菜蒸剁牛肉的做法步骤

步骤 1

主要食材：牛肉，梅菜

步骤 2

牛肉切碎后，再用搅拌机搅碎，也可以手工剁碎

步骤 3

加入盐，糖，生粉，生抽，油按顺时针搅拌，待用

步骤 4

梅菜切碎，用水浸泡一会，约十分钟 ，然后抓干水待用，梅菜要选甜梅菜哦

步骤 5

梅菜加点油和糖，翻拌一下就铺碟上

步骤 6

再把牛肉铺在梅菜上

步骤 7

把姜片放肉上面，大火蒸约8分钟

步骤 8

已经蒸好啦

步骤 9

梅菜蒸剁牛肉，可以吃了

菜谱创建时间：2022-12-04 17:42:17