脆脆的土豆丝饼

作者： 岩岩爱吃肉

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋液 一点点🤏
• 面粉 1勺
• 土豆淀粉 1勺
• 盐 一点点🤏

脆脆的土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

土豆切细丝

步骤 2

淋一点鸡蛋液（约三分之一的鸡蛋）

步骤 3

撒上一勺面粉

步骤 4

再撒一大勺土豆淀粉

步骤 5

拌匀

步骤 6

这种状态即可（有一点黏黏的，烙饼的时候可以固定住）

步骤 7

锅内多倒点油，这样比较脆 倒入土豆丝，用铲子压薄薄的

步骤 8

再用手指均匀的撒一点点盐 定型了再翻面

步骤 9

煎至两面金黄

步骤 10

还可以切开食用😋

菜谱创建时间：2022-12-05 13:04:25