披萨🍕

作者： 林中小路169

原来披萨🍕这么容易做？再也不用出去吃披萨了，可以做自己喜欢的任何口味😋😄。 披萨外酥里软，非常好吃😋。

用料

• 高筋面粉 300克
• 酵母 3克
• 糖 5克
• 盐 2克
• 温牛奶 180
• 橄榄油 20克
• 番茄酱 适量
• 玉米粒 适量
• 青豆 适量
• 培根 1片
• 腊肠 1根
• 红腰豆 适量
• 青椒 适量
• 大虾🍤 10只
• 香菇 适量
• 马苏里拉芝士 适量

披萨🍕的做法步骤

步骤 1

1、图中食材混合，加入牛奶和到没有干粉，再加入橄榄油/黄油，揉成一个光滑的面团。 2、揉好的面团密封发酵至2倍大。

步骤 2

发酵好的面团分成两份。

步骤 3

1、取一份擀成薄饼。 2、用披萨盘，或边较高的盘子整理成中间凹，四周有厚边的饼坯。

步骤 4

用叉子在底部扎眼，用牙签在四周的厚边也扎上眼。

步骤 5

做好的饼坯密封醒发至1～1.5倍大。

步骤 6

准备你喜欢的任何菜料，我喜欢清淡一些，所以肉放得较少。

步骤 7

饼坯醒发好了，准备加入菜料了。

步骤 8

步骤 9

披萨🍕生坯做好了。

步骤 10

烤箱预热，放中下层，上下管180度，烤20分钟。

步骤 11

成品出炉，非常完美。

步骤 12

披萨外皮酥，内心喧软，还拉丝，非常美味可口。

披萨🍕的小贴士

1、香菇和青椒可以切丁。青豆和玉米粒如果是生的，可以预先煮熟，不喜欢太浓的香菇味，可以绰一下水。大虾🍤煮熟剥皮。 2、在饼坯上放菜料时，应该在下、中、上层都放马苏里拉芝士，拉丝会更多。 3、喜欢吃肉的，可以多放些肉。 4、喜欢吃水果披萨，把番茄酱换成沙拉酱，菜换成水果即可。

菜谱创建时间：2022-12-05 15:48:22