空气炸锅•冬日烤洋梨

作者： 闭眼弯弯

健康快手的小甜点，冬天香香暖暖的，15分钟就能吃上了～ 🍐米国常见的洋梨：Bosc(波士梨)、Anjou(安久梨)、Comice、Bartlett, 这些都可以。个人觉得前三种更加清甜，不太喜欢Bartlett, 也可多种混合 🍐国内的品种不熟悉，总之选择成熟以后肉质细腻、香甜软糯的梨子 ⚠️梨子的状态：成熟了(手按微软)但整体仍旧坚挺。不熟的不甜，太软的会烤烂..

用料

• 洋梨/啤梨 1-2个
• 黄油 1小块(10克左右)
• 肉桂粉 少许
• 椰糖/红糖 少许
• 核桃/开心果/碧根果 少量

空气炸锅•冬日烤洋梨的做法步骤

步骤 1

梨子一刀两半，挖去核，表面刷一层融化的黄油。果仁掰碎，用剩下的黄油拌一拌，塞入梨子里。均匀撒上肉桂粉和椰糖，气炸锅330F/165C约10-15分钟。 ✅果仁如果是熟的就不要炸了，会糊。梨子烤完后直接撒上一起吃～ ✅梨子大小差异大，15分钟是比较大颗的梨子哦，气炸时间自行调节。肉桂粉随意，我觉得烤了很香！可以不放糖，烤完不够甜再淋上枫糖等

步骤 2

🉑️搭配咸口的芝士，希腊酸奶/冰淇淋～就很随意、自由发挥吧

菜谱创建时间：2022-12-07 09:22:33