排骨香菇虾米焖豌豆

作者： wenwen私厨

家常菜！ 非常好吃！ 健康美味！ 材料简单！ 值得一试！

用料

• 排骨 500克
• 豌豆 200克
• 虾米 20克
• 香菇 5朵
• 盐 半小勺
• 油 1汤匙+
• 鸡精 半小勺

排骨香菇虾米焖豌豆的做法步骤

步骤 1

排骨清洗干净，泡水20分钟，漏出来备用。

步骤 2

豌豆清洗干净，备用。

步骤 3

香菇提前泡发，虾米同样提前泡一下，香菇切丁。

步骤 4

排骨用高压锅煮熟，高压锅上气12分钟左右就可以。 不用高压锅煮就要先熬熟，备用。

步骤 5

起锅烧油

步骤 6

油热把香菇虾米倒进去炒香

步骤 7

爆香之后放豌豆进去翻炒

步骤 8

把之前煮熟的排骨倒进去，汤汁盖过食材就可以。

步骤 9

盖上盖子中火焖煮

步骤 10

鲜豆容易煮，差不多收汁就好了，粉粉的很好吃。

步骤 11

加入盐，鸡精（鸡精随意)，翻炒几下出锅。

步骤 12

装盘，美味家常菜。

菜谱创建时间：2022-12-08 23:09:06