山药芙蓉汤🥣

作者： 吃饱再减肥啊77

用料

• 山药 150g
• 香菇 5-6朵
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1只
• 青菜也 少许
• 盐 半勺
• 鸡精 半勺
• 白胡椒粉 少许

山药芙蓉汤🥣的做法步骤

步骤 1

准备食材 半根胡萝卜切丁，香菇泡发后切丁，山药碎成泥； 青菜叶切碎，鸡蛋打散备用。

步骤 2

锅中少许油烧热放入胡萝卜丁和香菇丁 炒香约1分钟； 后加入2大碗清水煮开后倒入山药泥继续煮3分钟； 山药煮三分钟后淋入鸡蛋液，边倒边搅拌，

步骤 3

接着加入青菜叶，调味：小半勺盐、半勺鸡精，少许胡椒粉即可。

步骤 4

我做菜习惯宽油，油量多或者少可自行调整，这个汤可适当少些。

菜谱创建时间：2022-12-13 22:30:35