油炸紫菜

作者： 如水如云

老家的一道小菜，油炸不太健康。但是很香。吃过马祖面的一定会在面条上发现它，老爸说很想吃，偶尔做做吧。

用料

• 头水紫菜 一片
• 油 一些

油炸紫菜的做法步骤

步骤 1

紫菜不用洗，就用手掰成小块

步骤 2

起锅，下油。油多一点。

步骤 3

冷油时吧紫菜倒入锅中，翻炒。火要小些。

步骤 4

等到紫菜感觉有些脆了，就好了。

油炸紫菜的小贴士

紫菜不太好炒，太过了很容易焦，火候不够有不好吃。

菜谱创建时间：2012-11-07 22:35:00