清炖牛肉
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作者:
兔兔兔子酱
少油清爽,补充蛋白质
用料
牛肉块
2斤
盐
2-3勺
姜片
3片
萝卜(可有可无)
1根
清炖牛肉的做法步骤
步骤 1
山姆牛肉块切块,泡水半小时去血水,冷水下锅加两勺料酒,煮开后再煮三五分钟,捞出洗干净,最好挤一下血水。 2L热水下锅,加三片姜,大火烧开转小火慢炖1小时,加盐(加萝卜)再炖1小时。
菜谱创建时间:2022-12-16 17:22:28
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