爱吃醋的豆腐

作者： 尘埃a舞动

不是自创，在网上学习的，搬到这里方便自己做的时候看一下

用料

• 黄豆 200克
• 醋 50克
• 水 2500毫升
• 水（放入醋中） 50克

爱吃醋的豆腐的做法步骤

步骤 1

200克黄豆泡好+2500毫升水打成豆浆

步骤 2

去渣煮熟，50克醋+50克水混合后分次慢慢混进热豆浆中

步骤 3

变成豆腐渣后，用纱布留渣去水，然后押上重物

步骤 4

40分钟就成型

步骤 5

成型了

步骤 6

炒起，吃起来像是老豆腐的口感！

菜谱创建时间：2022-12-18 13:56:03