香煎土豆丝饼

作者： 安娜宅缇珂

😂好好吃，一斤土豆🥔不够吃。

用料

• 土豆 500克

香煎土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

1.土豆削成丝，清水清洗几遍。 2.加点盐，抓拌均匀，沙出水分。 3.挤干土豆丝的水分，进行调味，五香粉胡椒粉，加入适量中筋面粉和玉米淀粉。抓拌到黏糊糊的状态。 4.平底锅里加入油，把土豆丝摊薄平铺，上面也淋一些油，小火慢煎，定型后，用铲子分成小块，翻面两面都煎到金黄酥脆。 5.出锅撒点辣椒面和葱花，趁热吃。

香煎土豆丝饼的小贴士

一斤土豆做出来有点少，可以做两斤土豆的分量。

菜谱创建时间：2022-12-18 15:38:20