黄瓜炒肉片

作者： kaka是天秤座超级美少女

青瓜炒肉片大家吃得多了，这次来尝试做一下黄瓜炒肉片，爽脆的黄瓜配上嫩瘦肉，太下饭了！

用料

• 黄瓜 1根
• 瘦肉 50克
• 蒜 2瓣
• 油 5克
• 盐 3克
• 生抽 1勺

黄瓜炒肉片的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

瘦肉切片，加入少许油、盐、酱油、生粉搅拌均匀，腌制3-5分钟

步骤 3

黄瓜去皮，竖向中间切开

步骤 4

掏空里面的籽

步骤 5

黄瓜斜刀切片备用

步骤 6

起锅烧油，爆香蒜碎

步骤 7

倒入黄瓜炒翻炒1分钟

步骤 8

待黄瓜炒至五成熟后倒入腌制好的瘦肉

步骤 9

翻炒均匀，确保瘦肉熟透即可出锅，此时黄瓜八成熟，保留了少许清脆口感，更好吃

步骤 10

做好啦～

步骤 11

开吃！

菜谱创建时间：2022-12-21 10:16:02