素炒青白玉

作者： 李的小厨上线喵

这道菜只用到了一种调料，对喜欢吃清淡口的朋友们还不错哦！很适合在减肥期间吃的一道菜，做法很简单！

用料

• 蒜 两瓣
• 窝笋 一根
• 新鲜茶树菇 100克
• 盐 少许
• 油 适量

素炒青白玉的做法步骤

步骤 1

莴笋切粗条放盐腌制15分钟（这样的话窝笋的口感会脆脆的）

步骤 2

应该用白玉菇，但我的冰箱里只有茶树菇了，反正都是菇。那就炒了吧！ 茶树菇洗净切段备用

步骤 3

热锅凉油下锅烧热放蒜沫爆香

步骤 4

放菜进去大火翻炒，（可以用平底锅，受热均匀易颠锅，我不喜欢用锅铲一般都是颠勺）

步骤 5

加少许盐，大火速炒两分钟

步骤 6

装盘就可以了！

菜谱创建时间：2022-12-22 13:25:08