雪梨洗净备用。
准备好橘子皮,红枣和枸杞。橘子皮洗净切块,红枣切成小块,备用。
雪梨切开,用勺子挖出梨核,清水冲洗干净。
往梨中加入红枣,枸杞,橘子皮和适量冰糖。
合上雪梨,锅中热水,隔水蒸炖半个小时。
蒸炖过程会产生很多水掉落碗中形成雪梨汤。一道清甜的雪梨炖汤就做好啦。