橘子棒棒糖

作者： 心心念念的妈妈

用料

• 橘子汁 250克
• 黄冰糖 100克
• 麦芽糖 50克
• 柠檬一个

橘子棒棒糖的做法步骤

步骤 1

橘子和柠檬咋成汁，过筛后250克，倒入锅中，柠檬有防腐左右

步骤 2

放入冰糖和麦芽糖小火熬煮，

步骤 3

用的是熬中药雪梨棒棒糖图片，橘子的忘记拍了。熬到100度后到140度是很煎熬的过程，我熬到132度到出来的，硬度还可以。雪梨的我熬到138度了。颜色很深了，橘子的颜色比雪梨的浅的多。

步骤 4

倒入模具

步骤 5

凉凉后脱模

步骤 6

还做了几个糖豆

步骤 7

这是雪梨棒棒糖，不知道是不是因为里面含的东西太多，138度吃起来不想橘子的那么硬，不过有罗汉果中药的味道，个人和孩子还是挺喜欢这个味道

菜谱创建时间：2022-12-24 23:58:40