鲜香凉拌茄子

作者： 阿牛哥滴妈妈

快手菜，凉拌茄子，很下饭。

用料

• 茄子 2根
• 葱 1根
• 蒜 1个
• 小米辣 1个
• 生抽 3勺

鲜香凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

新鲜茄子洗干净，切头对半开

步骤 2

一点点盐抹一下茄子

步骤 3

水滚蒸茄子，十分钟

步骤 4

拿出来放凉

步骤 5

葱段，蒜粒，小米辣，生抽，烧热油倒下去

步骤 6

茄子放凉以后，手撕，刚才的酱料拌一下。欧了！

菜谱创建时间：2022-12-25 19:41:31