黑全麦无糖无油馒头

作者： 可乐福

自从知道血糖高，想吃馒头都是自己做，这样吃得放心，每个生重50克，早餐吃方便，中午不想煮杂粮饭，有时也用它当主食。

用料

• 全麦粉 500克
• 酵母 5克
• 脱脂纯牛奶 290克

黑全麦无糖无油馒头的做法步骤

步骤 1

全麦粉偏粗糙，干，所以纯牛奶放290克，这样面团才好揉些（第一次做放270克奶，超级难揉面，做出来口感偏硬，干，饱腹感强。这次放290克奶，做出口感软些，饱腹感没那么强。看大家喜好吧）

步骤 2

步骤 3

菜谱创建时间：2022-12-27 15:51:37