超好吃的肉末酸辣粉

作者： 踢足球的走走

用料

• 红薯粉 一把
• 花生米 一把
• 肉末 100克
• 香菜 2根
• 油菜 2棵
• 🌟料汁🌟
• 味极鲜 2勺
• 香醋 2勺
• 蚝油 半勺
• 盐 2小勺
• 小葱 2根
• 大蒜 四五瓣
• 白芝麻 1勺

超好吃的肉末酸辣粉的做法步骤

步骤 1

红薯粉提前两个小时用开水泡上，泡过的粉条好煮，

步骤 2

锅中放少许油，小火，把花生米炒熟，

步骤 3

锅中放油，油热下肉末，加味极鲜、盐、老抽调味，炒熟待用，

步骤 4

油菜洗干净，焯水备用，香菜洗干净切碎，

步骤 5

小葱大蒜洗干净，切碎，和白芝麻一起放到碗里，喜欢吃辣的，可以再加点辣椒面，

步骤 6

浇上热油，加2勺味极鲜、2勺香醋、半勺蚝油、2小勺盐，搅拌均匀，这是一人份的量，

步骤 7

所有的材料准备就绪，

步骤 8

粉条下锅，煮到自己喜欢的硬度，

步骤 9

粉条捞到盛料汁的碗里，加点汤，放上花生米、油菜、肉末、香菜，

步骤 10

搅拌均匀就可以吃了，味道特别特别棒！

步骤 11

这几天上火，没加辣椒。成品一样好吃！

超好吃的肉末酸辣粉的小贴士

菜谱里的料汁是一人份的量。

菜谱创建时间：2022-12-29 14:15:15