纯素·土豆菌菜饺子

作者： 泊睿妈妈

阳后在家康复，就地取材的搭配，口感很意外，原来土豆香菇和包菜可以这么搭，推荐给大家！

用料

• 2到3人量
• 土豆 一个（中号）
• 新鲜香菇 8朵
• 包菜 随意
• 姜蓉 适量
• 饺子皮 330克
• 盐 适量
• 素鲍鱼汁 适量

纯素·土豆菌菜饺子的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

准备饺子馅：蘑菇去蒂，清洗干净。

步骤 3

切小块，搅拌机打成碎状

步骤 4

热锅，倒入香菇碎，炒至出水，如果粘锅的话可以加入植物油。

步骤 5

加入姜蓉，翻炒。忘记拍姜蓉了，就是姜切片切丝再切成小粒状

步骤 6

土豆切块，搅拌成碎状，倒入锅里，小火，和香菇碎一起煎香，这时候可以去捣腾包菜碎，偶尔关照锅里的食材，翻炒一下。如果锅里食材翻动困难，是植物油不够，要加油。起锅前调味：素鲍鱼汁，盐。翻炒均匀，起锅装盘。（忘记拍了）

步骤 7

包菜搅拌碎后不用处理，可以直接拌入饺子馅里。

步骤 8

饺子馅做好了！

步骤 9

包饺子咯

步骤 10

孩子也参与进来

步骤 11

煮饺子的部分省略……

步骤 12

好吃！

菜谱创建时间：2022-12-30 13:32:33