【猪肉白菜炖粉条】大白菜最好吃的做法

作者： 小爱艾米

用料

• 五花肉 250克
• 大白菜 7-8片
• 粉条 一把
• 葱姜蒜
• 干辣椒或小米辣
• 生抽
• 老抽
• 蚝油

【猪肉白菜炖粉条】大白菜最好吃的做法的做法步骤

步骤 1

准备食材 五花肉洗净切片 大白菜洗净切小块 姜蒜切片 干辣椒剪成小段 葱白切段 切葱花

步骤 2

炒锅中放少许油，不需要太多，五花肉会炒出油来 放入五花肉煸炒至焦黄出油

步骤 3

放入葱姜蒜辣椒爆香

步骤 4

放入大白菜 加入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油

步骤 5

翻炒至白菜软熟

步骤 6

转移到砂锅里 加入泡好的粉条（这里用的是红薯粉条） 加入没过粉条的开水

步骤 7

大火煮开 粉条容易粘锅，需要不断搅拌 小火煮五分钟

步骤 8

最后撒上葱花 按需调味即可出锅 （如果不是马上吃的话最好多放点水，粉条吸水很厉害）

菜谱创建时间：2023-01-04 15:35:51