客家猪肉干

作者： 梅州小姐姐

用料

• 猪肉（里脊肉） 5000克（10斤）
• 盐 一点点（1，2小勺）
• 白糖 500克（一斤）
• 生抽 半小碗
• 胡椒 少量
• 辣椒粉 少量

客家猪肉干的做法步骤

步骤 1

里脊肉让卖肉老板用机器切成一条条长薄片，上面的料腌24小时，拿到太阳底下晒两天，第三天风吹，3-4天就可以开吃了。

步骤 2

菜谱创建时间：2023-01-05 16:58:41