材料合影 蒜片、葱段、火腿、辣椒、洋葱、胡萝卜、玉米粒、鸡蛋、米饭
油热,放蒜片爆香 然后加入除 玉米粒、葱段外的所有蔬菜 炒到差不多熟
把菜拨到锅边,当然,如果不懒的童鞋,可以把菜铲出来 倒入米饭,打上鸡蛋,等鸡蛋稍微凝固,就翻炒一下,在用锅铲,铲几下
加玉米粒、葱花,翻炒 多铲几下,把米铲的散一点 别用刚煮的米饭,会黏 (有个炒米饭的方法,先用锅铲拍扁,再铲,重复几次)
加入适量盐,炒匀,就好了
出锅