【百合花开】一道快手菜，一个另类做法——豆瓣酱蒸带鱼

作者： 百合花开-10

一道快手菜，一个带鱼的另类做法。你家带鱼怎么做？我家不是红烧就是清蒸，很少油炸。今天突然想到可以加点豆瓣酱试试。

用料

• 带鱼 2块

【百合花开】一道快手菜，一个另类做法——豆瓣酱蒸带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼取2块，盐腌15分钟，洗净备用。加点豆瓣酱（我用的是六月香）一点姜片和老酒。

步骤 2

锅里放水开最大火力，上汽后，蒸8分钟（如果是小带鱼，5分钟也就够了）我替大伙儿先尝一口，别有风味，值得一试！

菜谱创建时间：2023-01-06 23:37:07