做了小兔子放鞭炮和葫芦造型的吐司割花，其实不太满意啦兔子耳朵割短了，不过也有新收获。 这次尝试用自己磨的红曲米粉上色，大概因为吐司烘焙温度比欧包低很多，和盖锡纸的缘故，红曲粉颜色烤完保持也不错的。 我先撒了一层粘米粉打底，然后红曲粉也是和粘米粉差不多等量混合过的。 粘米粉烤完还是白色的，也能让其他颜色更显色（盖住面包本身的焦糖化的颜色） 人工色素粉的教程在这个视频最后 https://www.xiachufang.com/recipe/106986570/?recipe_type=1&page_scene=6 可以根据手头材料决定用什么上色～ 音乐：徐梦圆 China-P