咳嗽老不好试试这个~猪肺瘦肉汤

作者： 玲妈美食

最近疫情放开了，几乎每人都得阳一次！每个人的体质不同症状也不同！太多人都说阳了后，咳嗽老不好！今天我推荐这款汤谱给大家试试，反正我的家人喝了是有效果的，希望能帮到大家！🙏🙏🙏

用料

• 海底椰 5克~6片
• 猪肺 1整个
• 瘦肉 50克
• 姜 4片
• 盐 2克
• 陈皮 1块
• 南杏 10克
• 北杏~需要去皮，开水一泡就可以去皮！ 10克
• 蜜枣 2颗
• 红枣 6颗
• 雪梨干 4片
• 无花果 6颗

咳嗽老不好试试这个~猪肺瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

准备买一个猪肺，不要有黑点的哈！这个挺健康的！

步骤 2

用水管插进喉管里面清洗，把猪肺里面的血水和泡泡全部洗干净

步骤 3

洗成这样的白白净净的就可以了！ 水管清洗不到的地方就不要。

步骤 4

把猪肺切成块，冷水下锅焯水，加入料酒或者高度白酒去腥味！

步骤 5

焯水后的猪肺，就这么一点点。

步骤 6

猪肺和瘦肉合影。

步骤 7

如图所示的配料

步骤 8

砂锅加入开水，水开把猪肺瘦肉，配料一起放入砂锅，大火烧开，转小火慢炖！

步骤 9

大约炖煮40分钟左右的汤汁 加入少许盐，吃不到盐味的！

步骤 10

给家人盛一碗，趁热喝！ 微微甜，一点腥味都没有，特别顺喉！

咳嗽老不好试试这个~猪肺瘦肉汤的小贴士

我这里是6个人的份量，每人喝一碗！只喝汤，其它都不要。

菜谱创建时间：2023-01-08 23:17:21