终于拔草了～草莓炸弹

作者： 果妈de私人厨房

本来挺用心的给儿渣做了“草莓炸弹”～这个早已过气的网红蛋糕，结果：先是嫌弃撒了奶粉不好吃，后又哔哔冷藏过的蛋糕太凉。老母亲直接拿了一张红票票给他，去吧皮卡丘，路边摊更香。这个大六寸的蛋糕，不知道市售价多少？可能自己做的成本低，所以不太珍惜。吴姐姐说“离高考一共还有100+天，会成为美好的回忆”，我觉得再做100+天的噩梦，我就修仙成功了。

用料

• 8寸戚风蛋糕 1个
• 淡奶油 300ml
• 草莓 15左右
• 奶粉 适量
• 细砂糖 25克，用于打发淡奶油

终于拔草了～草莓炸弹的做法步骤

步骤 1

5个蛋的8寸戚风蛋糕，先做好。

步骤 2

我建议采取4个分蛋1个全蛋的打发，做出来好吃，分成三片。

步骤 3

选一个深一点的碗，

步骤 4

左边是将光滑的一片，放进垫了保鲜膜的碗里，轻轻的压一压，右边那个按碗口大小切出圈

步骤 5

打发淡奶油后，先放一些到底部，再加入切碎的草莓丁。我没有熬草莓酱，太腻了

步骤 6

盖一层淡奶油

步骤 7

加一片蛋糕

步骤 8

再淡奶油+草莓丁+淡奶油

步骤 9

盖上切下来的蛋糕片，装进保鲜袋进冰箱冷藏2个小时

步骤 10

有了保鲜膜的加持，很容易脱模

步骤 11

淡奶油抹抹抹

步骤 12

加一点多出来的淡奶油，用刮刀再刮一下

步骤 13

草莓洗净对切，小心的按进蛋糕里

步骤 14

撒上奶粉

步骤 15

可以开吃了

步骤 16

陈果果的早餐

步骤 17

先嫌弃有奶粉不好吃，我把草莓拿掉，将奶粉敲进淡奶油里面

步骤 18

又说蛋糕太凉，老母亲给了钱，这个我自己一个人慢慢享受

终于拔草了～草莓炸弹的小贴士

里面的淡奶油100ml左右，外面装饰200ml淡奶油足够了。

菜谱创建时间：2023-01-10 08:10:28