核桃掰小块 放烤箱或空气炸锅 140度烤大概10分钟到15分钟,根据个人烤箱温度来定
红枣,用面粉水或淘米水 泡10分钟 沥干水分,用剪刀剪碎,去核
黑芝麻 小火炒香,注意不要炒糊
另起锅,加入红糖 水 麦芽糖 大火熬化 小火熬粘稠,加入上面所有材料,一起搅拌
整形,随便怎么整都行,等凉了就可以切块了
1 糖量根据个人喜好来放 2 核桃 芝麻 切记要小火烤,别糊了 3 熬糖的时候要不停的搅拌